ワーホリ!いわて|ワーク&ステイ PROGRAM

実施レポート

[2019冬]世嬉の一酒造

ユーさん

一関の文化を学びながら老舗酒造で楽しく働く2週間

ユーさん

ユーさん

滞在期間 2020/2/12~2020/2/26

この2週間で岩手県についてとても理解が深まりました。美味しい餅と優しい人と美しい景色は印象的でした。
「東京よりのんびりした雰囲気」これが一関に来る前のイメージです。
世嬉の一酒造さんで働いて、出身地の台湾との文化のいろいろな違いに気づきました。
特に、仕事前のラジオ体操と朝礼は興味深いだけではなく、社員のための大切な心の儀式だと感じました。みんなで一緒に今日の予定を確認して、本当に良い習慣だと思います。
レストランで和食のお皿を並べたり、お客様のお食事後に片付けて、おもてなしの重要性を感じました。
とても充実していたので、二週間は短く感じました。
もし、また世嬉の一酒造さんでワーホリがあるなら、絶対に友達におすすめしたいと思います!

2020/02/12

初日・職場全体を見学

初めてラジオ体操と朝礼に参加し、午後から働く場所に案内していただきました。
平泉にあるカフェの隣の中尊寺にも行って、岩手県の美しさを感じることができました!
みなさんとても優しいです。
まだ初日なので、名前は覚えられていませんが、頑張ります!

2020/02/14

郷土料理のメニューを台湾の方向けに翻訳

ラジオ体操が終わってから、レストランの掃除やお皿拭きをしました。
休憩時に、先輩たちからチョコをもらいました!(日本の特別な文化ですね!)みなさん優しいと思いました。
午後には、リンさんと一緒に「はっと鍋の食べ方」の日本語メニューを台湾の言葉で翻訳しました。
夜の予約のために、宴会の準備をしました。

2020/02/15

カフェでの勤務

今日はカフェのお手伝いをしました。
ビールの段ボールを準備したり、台湾からのお客様へビールの紹介もしました。
お皿とカップの片付けをしました。
ソフトクリームを作るのが少し難しかったです。

2020/02/18

【休日】温泉に行きました。

今日は休みです!
同じ時期にワーホリに参加しているリンさんと一緒に、山桜桃の湯に行きました。雪と熱い温泉は最高です!
一関市の店は広いです!ほとんど 一戸建てなのが珍しいと思いました。

2020/02/19

【休日】猊鼻渓と雛祭り

猊鼻渓に行きました!
船に乗って、綺麗な景色を見て、楽しかったです。
雛祭りの人形展も行って、たくさんの人形を見て本当にびっくりしました。

2020/02/21

イベントの準備

今日は大量の食材を切ったり、ポスターをラミネートしたりしました。
やはり物を運ぶために車は必要です!今住んでいる千葉より一関市のスーパーは広いと思います。
明日のイベントは楽しみです。雨降らないでください!

2020/02/22

周年祭1日目!

いわて蔵ビール周年祭のお手伝いをしました。
今日は寒いと思います。
でもお客様の顔を見て、美味しい食べ物を出したりして楽しかったです!

2020/02/23

周年祭2日目!

今日は昨日以上にすごく寒かったです!
今朝準備する時には、雨と雪が降っていたので、私の手がなかなか動きませんでした。
でも最後には商品は全部売り切れ、イベントもとても盛り上がっていたのでよかったです。

2020/02/24

レストランでの勤務

今日はレストランの予約が多いため、売店の研修ではなくレストランを手伝いました。
初めに畳の和室でお皿と座布団を並べました。
慣れていないために膝がちょっと痛くなりましたが、面白い体験でした。

2020/02/25

最終日・売店の勤務で終了

今日は売店の片づけや、商品の発送の準備をしました。
最後の勤務の日なので、ちょっと寂しかったです。
わたしにとって、ワーホリ!いわてでの経験は感動的な出来事の連続でした。
世嬉の一酒造のみなさんの優しさは絶対に忘れません!

2020/02/26

【アクティビティ】みんなでクッキング体験

知らなかった人と一緒にとても綺麗な料理を作って、だんだん仲良くなることは良いなと思いました。
岩手県の食材は本当に潤沢で美味しいです!
みなさん優しくてうれしかったです!

お問合せ

電話でお問合せ平日10時〜18時

019-621-1171

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メール:wh-iwate@jobcafe-i.jp
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月曜~土曜 10:00~18:00 OPEN

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